Lemongrass
Lemongrass is the unmistakable soul of Thai soup. From Tom Yum to herbal teas, its clean fragrance lifts the senses and defines Thai flavor.
ตะไคร้คือหัวใจของรสไทย ไม่ว่าจะต้มยำหรือชาสมุนไพร กลิ่นหอมของมันช่วยสร้างอัตลักษณ์ให้ครัวไทยชัดเจน

🖼️Visual Appearance | ลักษณะภายนอก
Long, pale green stalks with purple bases. Fibrous texture; often sliced or smashed before use.
ก้านยาวสีเขียวอ่อน โคนม่วงอมชมพู เนื้อเป็นเส้นใย มักหั่นหรือทุบก่อนใช้
👅Sensory | รสชาติ
Bright, citrusy, lemon-like aroma with a clean herbal taste.
กลิ่นหอมคล้ายเลมอน สดชื่น ให้รสสมุนไพรเบาๆ
🎨Color | สี
Light green upper stalk; purplish base; creamy inner core.
ปลายก้านสีเขียวอ่อน โคนม่วง เนื้อในสีขาวครีม
📏Size | ขนาด
Stalks 20–40 cm long; sold in 100g–1kg bundles.
ความยาว 20–40 ซม.; จำหน่ายแบบกำ 100 กรัม – 1 กิโลกรัม
