Shallot

Shallot

Shallots are the quiet heroes of Thai cuisine. Their subtle sweetness forms the base of curry pastes, relishes, and crispy toppings in many Thai dishes.

หอมแดงคือพระรองแห่งครัวไทย ให้ความหวานและกลิ่นที่ลงตัวในน้ำพริก เครื่องแกง และหอมเจียว

🖼️Visual Appearance | ลักษณะภายนอก

Small, teardrop-shaped bulbs with papery red to pink skin; inside contains layered flesh.

หัวขนาดเล็ก ทรงหยดน้ำ ผิวบาง สีแดงถึงชมพู เนื้อในเป็นชั้นๆ

👅Sensory | รสชาติ

Sweeter and milder than onions; develops deep aroma when roasted or fried.

รสหวานนุ่มกว่า หอมใหญ่ เมื่อคั่วหรือเจียวจะหอมเด่นมาก

🎨Color | สี

Red to pink skin; white to purple-tinted inner flesh.

ผิวสีแดงถึงชมพู เนื้อในสีขาวจนถึงขาวอมม่วง

📏Size | ขนาด

Diameter 2–4 cm; sold by 100g–1kg packs.

เส้นผ่านศูนย์กลาง 2–4 ซม.; บรรจุ 100 กรัม – 1 กิโลกรัม

Price

FOB

£2.00

Product List